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食品・日用品半額ストア獺祭　未来へ　農家と共に　720ml 獺祭未来へ農家と共に 720ml 専用化粧箱入り日本酒お酒酒山口県日本酒

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商品説明

獺祭未来へ農家と共に 720ml 専用化粧箱入り日本酒お酒酒山口県。獺祭未来へ農家と共に 720ml 【(株)獺祭】｜岩国市｜山口県｜返礼品。山口県岩国市・旭酒造日本の農業とともにある獺祭の酒づくり｜豊洲。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。以下hpより。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。突如、思いついたのです。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。。獺祭未来へ農家と共に 720ml 専用化粧箱入り日本酒お酒酒山口県。田酒特別純米酒 1800ml2本セット。十四代特吟日本酒 300ml。十四代龍泉隼720ml 2025年　未開栓。十四代龍泉隼　2025 空き瓶　未洗浄　専用箱・説明書付き。而今純米吟醸　720m 3本セット。飛露喜　1800ml。【産土香子六農醸・赤武ＳＥＡ】。十四代　七垂二十貫　愛山純米大吟　720ml。十四代白雲去来　万虹　七垂二十貫　空瓶セット。日本酒セット 12本。十四代日本酒 720ml 2025年産【空瓶】。十四代龍泉隼空瓶未洗浄‼️。新政　水墨(アッシュ)。産土(うぶすな) 六農醸　3本セット

レビュー

商品の評価：

4.3点(3687件)

2026-03-18

ぺと13: 口当たりもよく、香りも素敵な日本酒です。さすが米どころのお酒です。

2026-01-22

あっき0715: 品物届きました。毎日おいしく晩酌しています。本当にありがとう御座いました。

2026-03-16

YOSHI2682: 父親に父の日にプレゼントしました。結構喜んでくれたみたいです。。

2026-01-08

N40F: 本格的な味わいをreasonableな値段で楽しめる「立山」。他のインターネットショップや，百貨店などでは売り切れのことも時々あり，リカーショップたかはしさんで在庫があるのを知って，すぐに注文してしまいました。安くておいしいお酒を自宅にすぐに配達してもらえる幸せ。今宵も清冽な「立山」の味に酔いしれそうです。

2026-03-14