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完璧わいふによる職人和菓子店主婦の友社全7巻和菓子技法上生菓子保存版プロ向け職人和菓子店主婦の友社全7巻和菓子技法プロ向け上生菓子保存版趣味・スポーツ・実用

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商品説明

和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子。和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版 - メルカリ。和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。全国の和菓子が掲載されています。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。お役立て頂ければと思います。。7dd4c3f74f006b34bb1d70d7adebd5。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。小さいエネルギーで暮らすコツ : 太陽光・水力・薪&炭で、電気も熱も自分でつくる。Lightning Archives ヴィンテージ　チャンピオン。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。キルフォルニア・トラッシュ・ボックス : アツメチャイケナイモノコレクション。R★タロット。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。趣味・スポーツ・実用 SANRIO MEMORIES。【正規品タロットカード】ドイツの入手困難デッキ✨心と魂に触れるタロット✨金縁。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。ケーフェイ。【極美品】モリッシー発言集クイーンイズデッド 1992。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。別冊ライトニングVOL.170 ヴィンテージの教科書完全版。キャリカレリンパケアセラピスト資格取得講座テキスト&DVD。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。名著『オールアバウトコーヒー』W.H.ユーカーズ　TBSブリタニカ版　新品未使用

レビュー

商品の評価：

4.4点(3677件)

2026-03-18

あさる8888: 絵本ってことですが初めてメロン栽培する前に読む本ですね。絵本って子供用って感じですが内容は大人でも参考になるぐらい濃い。栽培のための要点を的確にわかりやすく解説してあり特に注意点と対処方法は勉強になりますね。絵本ってことに重点を置いた本なので大人の私が外出時にハズかしくて読めないのが悲しいところです。

2026-01-22