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図解即戦力 ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる。ホテル運営に関わるシステムの役割＆関係性をわかりやすく解説！【実例。ホテル経営の鍵を握るビジネスモデルとは？収益構造や今後の戦略の。ホテル業界の開業計画に関する専門書。。ホテル・旅館業界の経営者育成プログラム「第3回ホテル経営研究会」を。- タイトル: ホテル運営管理論 [開業計画編]ホテル旅館経営選書-1994年4月30日 4版発行- 著者: 作古貞義-発行所:株式会社柴田書店-ISBN:4-383-10523-6- 定価: 2400円-状態:ほぼ未使用保管品ご覧いただきありがとうございます。厳海 言志四録 講話レビュー
商品の評価：
5.0点(3637件)
- nekorojii
- あまり目新しい内容は無かった。タイトル負けかな
- 須藤衣代
- 今回は発売された時期に買い忘れたようで、書店で見かけてあわてて注文しました。 各業界の状況が図示されており頭に入りやすいですね。
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